Plátěný pytlík s vínem NOVOROČNÍ ŽÁBA

Detailní popis produktu

Ryzlink rýnský pozdní sběr 2017, 11,5 % alk., polosladké
Elegantní víno zelenkavě zlatavé barvy s opojnou nasládlou vůní lipových květů a přezrálých
meruněk provází příjemná vyšší kyselinka i jemné minerální tóny s dochutí po meruňkovém
džemu. Ovocné tóny mladého vína přecházejí při delším ležení do minerálně petrolejových
nuancí.
Gastronomie: Může posloužit jako netradiční a výjimečný aperitiv, chutnat vám bude i k
rybím, vepřovým a telecím masům, grilovaným kuřatům i tvrdým sýrům.

Sauvignon výběr z hroznů 2017, 11,5 % alk., sladké
Harmonické a plné víno s příjemnou barvou sytě žlutého citronu voní po ještě a černém
rybízu s medovým závěrem. V chuti rozeznáte zajímavé minerální podtóny se svěží
kyselinkou, cibéby i vyzrálý angrešt s limetkovou až červenogrepovou stopou na konci.
Gastronomie: chutnat vám bude ke kořeněným masům, zeleninovým jídlům i k dezertům.

Vinařství Vajbar
Bronislav Vajbar je klasickým případem vinaře, kterého k vínu přivedli předci. Rodinná tradice
pěstování hroznů a výroby vína sahá daleko do historie rodiny. Důkazem toho je i dochované rodokmen, ve kterém je zmínka o vinařství už z konce 19.stol. Bronislav tak již od 10 let pomáhal ve sklepě dědovi a otci. Tady se vytvářela láska k půdě i vínu.

Portugal rosé zemské 2021, 10 % alk., polosuché
Chuť je příjemně nasládlá, ovocná s projevem lesních jahod a malin. Kyselina je spíše
jemnější, příjemně doplňuje ovocnost vína.
Gastronomie: pikantní asijská kuchyně, zeleninové saláty, marinované tučnější ryby, jemné
sušené šunky

Samba zemské 2019, 14 % alk.
Barva tmavě fialová, téměř neprůhledné víno. Viskozita je vyšší. Vůně nabízí tóny lesního
ovoce, přezrálých višní s náznakem růžového pepře. Chuť je ovocná, živá s výraznější
kyselinou. Můžeme objevit brusinky, kustovnici, perníkové koření. Celkový dojem z vína je i
přes vyšší alkohol velmi příjemný, lehký.

Chardonnay výběr z hroznů 2020, 12% alk., polosuché
Plné a bohaté víno s decentní stopou lahodného cukru. Velmi elegantní a žádané. Barva je
šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá, plná, oblá s podsaditými tóny citrusů v medu,
meruňkové marmelády, zralých kiwi a horské jarní louky. Chuť je mohutná a plná, jemně
nasládlá, s broskvemi, blumami a čerstvými fíky. Dlouhý, teplý a nasládlý závěr.
Gastronomie: chutnat vám bude k pikantnímu thajskému krevetovému kari, doporučený sýr
mladší Gouda.